膠囊咖啡系統，是食品巨人瑞士商雀巢公司於1986年的巨作，其商業獲利模式，不在於咖啡機，而在於銷售各種風味之咖啡膠囊，所以咖啡機價格並不高，透過機器的擁有，消費者將持續多年購入獨家之咖啡膠囊，創造驚人現金流量。
如果您有印象，有很長一段時間，印表機市場也是以相同模式在市場獲利。印表機價格不高，但透過特殊規格所謂原廠墨水、碳粉夾，以獲取商業利潤。
雀巢咖啡膠囊的智慧財產權保護模式，核心就是膠囊。其以不同形態申請各種專利加以保護，透過檢索，可以發現雀巢技術公司(Nestec S.A.)從1980年代前後，即已經陸續申請多項相關專利(註1)，一直到目前。可以說，雀巢公司一直以專利為武器，確保其獨家優勢之地位。此期間，環境保護議題也一直圍繞該公司揮之不去，但因為雀巢重兵布局在專利等智慧財產權保護，導致其他新的思維想要進入市場解決問題，也徒勞無功。
1986年，Nespresso系統的發表，是該企業的一大步，此階段，該公司以各式專利維持其獨家之優勢，一直到專利逐一過期，其他生產所謂"相容性膠囊"之公司，才可能進入市場。當然，在此期間也有不少公司試圖挑戰各件專利之有效性。2012年，Ethical 咖啡公司( Ethical Coffee Company, ECC), 對咖啡膠囊的最後一個重要專利在歐洲專利局的上訴程序，成功挑戰了其有效性。(註2)
然而，雀巢公司並沒有因此就立即放棄智慧財產權的保護可能性，該公司並以其咖啡膠囊的"立體形狀"，申請為立體商標。但世界第二大食品供應商Mondelez-Kraft，則於2013年11月挑戰其註冊之合法性，主要係依據"比荷盧智財公約"(BCIP)，認為該形狀因為是獲得技術成果所必要，主張本即依法不得准為商標。布魯塞爾商業法院則於2016年判定，雀巢所註冊的咖啡膠囊立體商標商標確實有此情況。
隨著專利過期、無效，甚至立體商標遭到挑戰，其他各種概念、想法的競爭者將有機會陸續進入市場。
在這個台灣集資網站的最後，有一個這樣的聲明:
這是告知消費者，產品並沒有要使消費者混淆誤認是來自雀巢及相關公司的意思，這一類相容性產品必須有類似安排，才不會被懷疑有商標侵害或攀附他人商譽的意圖。
註1:報導稱:雀巢在1979年1月23日取得專利權。詳參:https://www.foodnext.net/science/packing/paper/4616158665
註2:道德咖啡(Ethical Coffee Company)是加亞爾 (Jean-Pail Gaillard)創立於2010年，他從1988年起擔任Nesspresso公司行政總裁，直到1998年。ECC在各國挑戰Nespresso的地位，激起各國重視環保、反壟斷的浪潮，ECC也因此支付了鉅額的訴訟費用。在挑戰Nespresso成功之後，ECC並不是自己享有好處，包括星巴克(Starbucks)等廠商，也紛紛投入銷售相容性膠囊的行列。
雀巢咖啡膠囊的智慧財產權保護模式，核心就是膠囊。其以不同形態申請各種專利加以保護，透過檢索，可以發現雀巢技術公司(Nestec S.A.)從1980年代前後，即已經陸續申請多項相關專利(註1)，一直到目前。可以說，雀巢公司一直以專利為武器，確保其獨家優勢之地位。此期間，環境保護議題也一直圍繞該公司揮之不去，但因為雀巢重兵布局在專利等智慧財產權保護，導致其他新的思維想要進入市場解決問題，也徒勞無功。
取自:Nespresso, Taiwan
然而，雀巢公司並沒有因此就立即放棄智慧財產權的保護可能性，該公司並以其咖啡膠囊的"立體形狀"，申請為立體商標。但世界第二大食品供應商Mondelez-Kraft，則於2013年11月挑戰其註冊之合法性，主要係依據"比荷盧智財公約"(BCIP)，認為該形狀因為是獲得技術成果所必要，主張本即依法不得准為商標。布魯塞爾商業法院則於2016年判定，雀巢所註冊的咖啡膠囊立體商標商標確實有此情況。
隨著專利過期、無效，甚至立體商標遭到挑戰，其他各種概念、想法的競爭者將有機會陸續進入市場。
在這個台灣集資網站的最後，有一個這樣的聲明:
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| 取自:嘖嘖集資網頁 |
註1:報導稱:雀巢在1979年1月23日取得專利權。詳參:https://www.foodnext.net/science/packing/paper/4616158665
註2:道德咖啡(Ethical Coffee Company)是加亞爾 (Jean-Pail Gaillard)創立於2010年，他從1988年起擔任Nesspresso公司行政總裁，直到1998年。ECC在各國挑戰Nespresso的地位，激起各國重視環保、反壟斷的浪潮，ECC也因此支付了鉅額的訴訟費用。在挑戰Nespresso成功之後，ECC並不是自己享有好處，包括星巴克(Starbucks)等廠商，也紛紛投入銷售相容性膠囊的行列。
